“진안고원 김치보쌈축제”에서 김장해요!

[KNS뉴스통신=김봉환 기자] 진안YMCA의 주관으로 온 세대가 함께 즐길 수 있는 “진안고원 김치보쌈축제”가 11월 16일부터 17일까지 전통적인 김장문화를 접목한 체험 및 다양한 프로그램으로 개최된다. 

진안고원 김치보쌈축제는 2024년 전북특별자치도 지역특화형축제 우수축제에 선정되었으며, 올해에는 진안군 농특산물을 구매할 수 있는 진안군 로컬푸드 직매장 주차장에서 진행된다. 

김장김치와 함께 진안고원의 삼(三)맛인 흑돼지 보쌈, 막걸리를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있고, <신나는 예술버스>, <막걸리 칵테일쇼> 등 신명나는 공연과 다양한 체험 부스들도 함께 운영된다.

주요 프로그램인 <우리집 김치담그기>는 하루에 3타임씩 선착순으로 사전예약을 통해 참여할 수 있다. 축제에서 사용되는 김장재료는 일교차가 큰 진안고원의 좋은 토양에서 자라 식감이 좋고 속이 꽉 찬 배추와 우수한 품질의 고추 및 각종 채소로 버무려진 양념으로 만들어져 품질과 맛이 뛰어나 높은 인기를 얻고 있다.

전춘성 진안군수는 “진안고원 김치보쌈축제는 진안의 겨울축제로 자리를 잡았으며 이번 축제는 진안군 로컬푸드 직매장과 연계하여 진행되는 만큼 진안의 우수한 농산물을 홍보하고 동시에 지역 농가 소득 증대에 기여하는 기회가 되었으면 한다”고 말했다.