광주시 북구, 음식문화개선 우수기관 선정

이번 평가는 전국 지방자치단체를 대상으로 음식문화개선 홍보 및 계몽, 좋은식단 실천유도, 우수실천업소 지원 등 9개 과제에 대한 종합평가로 실시됐다.

그 동안 북구는 노후 음식업소에 식품진흥기금 5억여원을 저리에 융자해 위생시설 등을 개선토록 지원하고 식중독 발생을 사전에 예방하기 위한 맞춤형 진단서비스를 제공하는 등 다양한 음식문화 개선사업을 추진해 왔다.

특히 음식업소의 위생 및 친절서비스 수준 향상을 위해 매년 평가를 실시해 우수업소를 선정하고 인센티브를 제공함으로써 업소간 선의의 경쟁을 유도하고 보다 나은 서비스를 제공할 수 있도록 했다.

또 SMS문자서비스를 활용해 좋은식단 실천과 위생관리요령 등의 정보를 수시로 제공하는 등 음식업주의 위생관리 마인드 향상에도 크게 기여했다는 평을 받았다고 북구는 설명했다.